Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas :
- Utilisation 3 tomates cœur de bœuf
- Utilisation 2 jeunes endives
- Utilisation 2 poivrons rouges cornes
- Utilisation 2 poireaux
- Fournir 300 g gambas crues petit calibre
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de crustacés
- Utilisation 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Vous avez besoin 1 citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Lavez les légumes et coupez-les tomates en quartiers et les poivrons en cubes. Ciselez l'oignon et mélangez le tout dans un saladier. Salez, poivrez puis versez l'huile d'olive et le vinaigre. Parsemez de persil et dégustez aussitôt.
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas pas à pas :
- Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
- Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
- Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
- Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Dressez sur assiette froide avec un poireau confit et décorez avec les dés de tomates. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Une salade de poireaux peu caloriques, idéal pour commencer un repas tout en légèreté ! Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Egouttez les endives et placez-les dans un plat à gratin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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