Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
- Vous devez vous préparer 4 Endives
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer Chorizo
- Préparer 20 g beurre (j'utilise du beurre salé)
- Utilisation Poivre (5 baies)
Publiée dans : Recettes en amoureux,. Chauffer une cuillère à café d huile dans une poêle. Emincer l'oignon, couper le chorizo en rondelles et faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive (à feu moyen). Enlever la peau des pommes de terre et les couper en morceaux.
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo pas à pas :
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives.
- Coupez le chorizo et enlevez la peau.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement.
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ.
- C'est prêt ! Bon appétit.
Mettre les pommes de terre dans la poêle avec les oignons. Saupoudrez le tout avec le piment, le sel, le poivre et couvrez. Epluchez et coupez le chorizo en petits dés. Coupez les endives en rondelles et faites-les revenir dans un peu de beurre. Quand tout est bien doré, ajoutez les lardons, les pommes de terre coupées en petits dés et les châtaignes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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