Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaspacho fr courgette jaune est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire gaspacho fr courgette jaune en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaspacho fr courgette jaune :
- Vous devez vous préparer 400 g courgette jaune
- Fournir 50 cl bouillon de legumes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Curry, curcuma
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Découvrez la préparation de la recette "Gaspacho de courgettes" : Couper le poivron en brunoise (petits cubes). Faire cuire les courgettes dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube de. Ce gaspacho est non pas une variante du gaspacho traditionnel mais une réinterprétation de cette boisson désaltérante originaire d'Espagne. Adaptée à la sauce méditerranéenne, cette recette propose d'inclure un ingrédient inédit : la courgette.
Gaspacho fr courgette jaune instructions :
- Lavez,séchez et coupez les courgettes en rondelles.
- Pelez l'oignon et emincee le, épluchez et écrasez l'ail en enlevant le germe.
- Faire revenir avec de l'huile d'olive sans coloration l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les courgettes les epices et le bouillon.
- Faire cuire pendant 10mins
- Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse et laissez refroidir. Servir bien frais
Pour changer du gaspacho andalou aux tomates, le chef Nicolas Bottero nous a préparé une recette à base de courgettes. Détaillez la courgette en rondelles ou larges dés. Il y a quelques années, je m'étais acheté un livre de recettes d'un genre un peu différent, le livre Simplissime de Jean-François Mallet. Variante Vous pouvez remplacer les courgettes jaunes par des courgettes vertes, et les feuilles de basilic par des feuilles de coriandre ou d'estragon. Hier au téléphone avec ma soeur, elle me dit : « J'ai chaud, j'ai envie d'un gaspacho! » Moi, je lui réponds : « Ah oui, bonne idée! », et voilà …c'est comme ça que j'ai réalisé ma recette de gaspacho tomates et courgettes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaspacho fr courgette jaune, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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