Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Sorbet au romarin est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire sorbet au romarin en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sorbet au romarin :
- Préparer 1 branche de romarin
- Préparer 200 g sucre
- Préparer 15 cl d'huile d'olive
- Préparer le jus d’un citron
- Vous avez besoin 1/2 l d'eau
Lavez le romarin et hachez-le, puis râpez le zeste de citron. Roulez le filet de bœuf dans ce mélange, puis emballez-le dans du film alimentaire. Carré d'agneau, jus de cuisson parfumé au thym, romarin et à l'ail accompagné de son gratin dauphinois. Tagliatta de filet mignon BBB, roquette, copeaux de parmesan & tomates confites.
Sorbet au romarin instructions :
- Dans une casserole, verser 1/2 litre d’eau, ajouter le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Lorsque le liquide bout, ajouter la branche de romarin.
- Retirer la casserole du feu, couvrir, laisser infuser 30 minutes.
- Passer au chinois et laisser refroidir, puis verser dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes. Servir dans de petites verrines et verser quelques gouttes d’huiles d’olive. Vous pouvez mettre les verrines au congélateur avant de les servir.
- Pour ma part je l'ai accompagné d'un carpaccio de tomates. Délicieux !
Mettre au congélateur un bol en verre ou en métal, afin qu'il soit bien froid au moment d'y verser le mélange de sorbet. Verser le sucre, l'eau et le sel dans une casserole. Préparez le sorbet à la figue de barbarie : pelez les figues et mixez la chair, passez-la au tamis pour retirer les pépins. Incorporez les sucres en pensant à réserver une poignée de sucre semoule. Fouettez pour faire fondre le sucre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sorbet au romarin, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Sorbet au romarin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
