Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Glace aux abricots vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire glace aux abricots tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de glace aux abricots :
- Préparer 600 gr d'abricots congelés
- Vous devez vous préparer 70 gr sucre en poudre
- Utilisation 1 cm gingembre frais pelé et rapé
- Préparer le jus d'1/2 citron vert
- Vous avez besoin 100 gr ricotta (ou crème fraiche allégée comme aujourd'hui)
Une recette rapide, légère et naturelle, aucun additif et des fruits de saison mûrs à point ! Dans un mixeur-blender (ou robot de style thermomix), mixer les abricots surgelés, le sucre glace et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer à nouveau pour. J'ai fait de la glace aux abricots parfumée AU SAFRAN !
Glace aux abricots pas à pas :
- Verser le sucre en poudre dans le bol mixer 5sec/vitesse 10….racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter le gingembre râpé, le jus de citron vert, la ricotta et les abricots congelés puis mixer 1 mn/vitesse 6 avec la spatule glissée par l'ouverture du couvercle. Mixer de nouveau 30-40 sec/vitesse 7.racler les parois du bol.
- Insérer le fouet et fouetter pour obtenir le crémeux de la glace 45sec/vitesse 3.5.
- Déguster la glace aussitôt.
- .il était indiqué 60 gr de sucre, j'ai rajouter 10 gr car les abricots sont un peu acides à la base, après c'est une question de goût !à tester les gourmands….
Parfait glacé aux abricots du Valais Mi-juillet , la saison des abricots bat son plein en Suisse, surtout en Valais car là-bas le climat de cette vallée lui convient particulièrement bien et il est devenu le fruit emblématique de ce canton. Dôme glacé aux abricots, crème chantilly et ses fruits d'été. Glace au miel et au sésame. Laissez prendre le parfait (qui n'a plus. Mixez les fraises avec le sucre restant et placez au réfrigérateur.
Depuis que vous avez revu la recette Glace aux abricots et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Glace aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
