Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Velouté blanc/bleu de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire velouté blanc/bleu tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté blanc/bleu :
- Vous avez besoin 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
- Utilisation 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 2 càs d' huile d' olive
- Préparer sel, poivre blanc du moulin
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Velouté blanc/bleu instructions :
- Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
- Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
- Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
- Bon accord : un Banyuls (Roussillon).
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Puisque vous avez lu la recette de Velouté blanc/bleu, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté blanc/bleu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
