La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner captain choc maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de captain choc maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire captain choc maison tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de captain choc maison :
- Fournir 120 g farine
- Fournir 90 g cassonade
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 70 g d’huile de pépins de raisin
- Utilisation 40 g lait entier ou ½ écrémé
- Vous devez vous préparer 1/2 yaourt nature (60g)
- Fournir 1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer 80 g pépites de chocolat noir + une petite quantité de pépites en plus
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Captain choc maison pas à pas :
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs. - - Blanchissez les jaunes avec le sucre, l’extrait naturel de vanille et le sel.
- Ajoutez le yaourt, l’huile, le lait, mélangez bien. - - Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les au mélange précédent.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. - - Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ajoutez les 80g de pépites de chocolat au mélange. - - Versez la pâte dans des moules à financiers.
- Parsemez le reste des pépites de chocolat en plus sur le dessus de la pâte. - - Enfournez pour 15-20 minutes, en surveillant la cuisson.
- A la sortie du four, laissez refroidir 5-10 minutes puis démoulez les cakes et posez-les sur une grille. - - Attendez, si vous y arrivez, qu’ils aient refroidi complètement pour les dévorer.
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