Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère :
- Vous devez vous préparer 1 gigot d'agneau de 1,8 à 2 kg
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 tête entière d'ail
- Fournir 1 boite de tomates au naturel
- Préparer 1 botte d'asperges
- Préparer 3 carottes
- Préparer 1 branche de romarin
- Utilisation quelques fèves
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café baies roses
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poivre en grain
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille en cube
- Vous avez besoin 35 cl d'eau
- Préparer sel et poivre moulu
Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude. Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur). Y déposer le gigot, entourer des carottes, de l'oignons et des tomates. Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer.
Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère pas à pas :
- Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en tronçons. Épluchez l'oignon et coupez le en 4. Coupez la tête d'ail en 2 par la largeur, en ne l'épluchant pas. - - Blanchissez les fèves et les asperges. Épluchez les grains de fèves.
- Faites chauffer l'huile dans la cocotte, puis faites colorer le gigot sur toutes ses faces. - - Ajoutez les légumes, la garniture aromatique, puis mouillez avec l'eau au fond de la cocotte. - - Enfournez dans un four préchauffé à 150° C.
- Programmez pour 7 heures de cuisson. Toutes les heures, arrosez la viande d'agneau avec le jus, et vérifiez le niveau de liquide dans la cocotte. - - Au bout de 5 heures, la viande est cuite, vous pouvez la servir telle quelle. Mais si vous prolongez la cuisson de 2 heures, vous obtiendrez alors le fameux gigot de 7 heures dont la viande se détache de l'os à la cuillère.
C'est le plat que j'ai prévu de faire pour toute la famille à Pâques, mais impossible de remettre la main sur ma recette. En ce mois de mai hivernal, une petite recette réconfortante à déguster au coin du feu. Ce gigot est appelé à la cuiller car lorsqu'il est cuit, pas besoin de couteau pour le détailler, une cuiller suffit. La viande est vraiment très moelleuse, confite et parfumée. Pour les personnes n'aimant pas le goût.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
