Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ☆tatin de pêches au romarin☆ de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆tatin de pêches au romarin☆! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ☆tatin de pêches au romarin☆ tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆tatin de pêches au romarin☆ :
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre (meilleure faite maison si vous avez le temps)
- Vous devez vous préparer 5 grosses pêches jaunes bien mûres
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 25 g beurre demi-sel
- Vous avez besoin 1 càs d'épines de romarin
- Fournir > Pour le caramel
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 10 cl eau chaude
Puis couper les pêches en quartiers. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre et les brindilles de romarin. Le romarin fait parti des herbes aromatiques que je préfère. J'adore l'associer aux mets sucrés et je trouve qu'il se marie à merveille aux abricots, aux pêches et nectarines.
☆Tatin de Pêches au Romarin☆ pas à pas :
- Faire fondre le sucre dans une casserole à fond épais à feu doux, incliner la casserole de temps en temps mais ne surtout pas mélanger. Ajouter 1 trait de jus de citron. Quand le caramel commence à prendre une couleur ambrée, le retirer du feu et verser aussitôt l'eau chaude. Remuer et remettre un peu sur le feu si nécessaire pour bien délayer le caramel.
- Couper les pêches en quartier et les disposer dans un moule à charnière 💡ne pas oublier de bien chemiser les bords intérieurs ET extérieurs carle caramel liquide passe dans ce type de moule… sinon, utiliser un moule en silicone (question de préférence)
- Verser le caramel liquide sur les pêches, saupoudrer de sucre vanillé, de romarin et disposer des morceaux de beurre par-ci par-là
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 180°C pour 40 minutes afin de rôtir les fruits
- Retourner les quartiers de pêches. Dérouler la pâte et la poser sur les fruits en fonçant bien les bords. Piquer le dessus et relettre au four pour 30/35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
- Laisser refroidir une quinzaine de minutes et démouler
- Laisser refroidir à température ambiante et déguster avec une bonne boule de glace à la vanille 😋
Cette recette de tatin aux pêches et romarin m'a tout de suite fait de l'oeil lorsque je suis tombée dessus au gré de mes recherches et visites sur le net. Tatin de pêches plates au romarin et au golden syrup. Les fruits sont de retour et cette tatin de pêches plates est juste à tomber !. La recette par My Culinary Curriculum. Traditionnellement réalisée avec des pommes, on les remplace par des abricots aromatisés de romarin.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Tatin de Pêches au Romarin☆ est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette ☆Tatin de Pêches au Romarin☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
