Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives aux lardons est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire endives aux lardons en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de endives aux lardons :
- Utilisation 6 endives
- Préparer 125 g lardons en dés
- Fournir 1/2 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 3 cuillerées de crème fraiche
- Préparer Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux
Rincer les endives sous l'eau puis les sécher avec un torchon propre et les détailler en bandes. Trouvez le vin idéal avec vos endives aux lardons en quelques clics sur Vin-Vigne.com ! Quel vin choisir avec des endives aux lardons ? Nettoyer les endives sous l'eau froide, leur couper le bout amer, puis les émincer finement.
Endives aux lardons instructions :
- Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles
- Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen
- Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes
- Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger
- Très bon avec un poisson blanc
Battre les oeufs avec la crème et le fromage râpé, ajouter les lardons, du sel et du poivre. Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule. En mode dorer, faire dorer les lardons et les lamelles d'endives. Ajouter ensuite la crème fraiche et les pâtes. La table lorraine D'amelie: endives braisees aux lardons & endives fondantes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Endives aux lardons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Endives aux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
