En gĂ©nĂ©ral, les gens ont d’abord abandonnĂ© đle gĂąteau Ă l'orangeđ parce qu’ils craignent que le goĂ»t de leur cuisine ne corresponde pas Ă leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de đle gĂąteau Ă l'orangeđ! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, la qualitĂ© des ingrĂ©dients utilisĂ©s affecte Ă©galement le goĂ»t, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Et enfin, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĆur, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Ă cuire đle gĂąteau Ă l'orangeđ tue avoir besoin 17 IngrĂ©dients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
IngrĂ©dients de đle gĂąteau Ă l'orangeđ :
- PrĂ©parer đLe gĂąteau Ă l'orangeđ
- Utilisation 1/2 tasse beurre (113 g), ramolli
- Vous devez vous préparer 1 tasse sucre (200 g)
- Vous avez besoin zeste de 1 orange
- Préparer 1 cuillÚre à café d'extrait de vanille
- Fournir 3 Ćufs, tempĂ©rature ambiante
- Utilisation 1 1/2 tasse farine tout usage (195 g)
- Vous devez vous préparer 2 cuillÚres à café levure chimique
- Utilisation 1/2 cuillÚre à café sel
- Préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 g)
- Vous avez besoin 2 cuillĂšres Ă soupe jus d'orange
- Vous avez besoin đLe sirop d'Orangeđ
- Utilisation 1/4 tasse sucre (50 g)
- Préparer 3 cuillÚres à soupe jus d'orange
- PrĂ©parer đLe glaçageđ
- Vous avez besoin 1 tasse sucre Ă glacer (120 g)
- Préparer 3 cuillÚres à soupe jus d'orange
Dans un saladier, mĂ©langer le beurre, le sucre et le sel. Incorporer les Ćufs un Ă un, mĂ©langer jusqu'Ă ce que la masse blanchisse. MĂ©langer la farine et la poudre Ă lever, puis les incorporer Ă la masse. Verser la prĂ©paration dans le moule.
đLe gĂąteau Ă l'orangeđ pas Ă pas :
- Tamisez la farine, la poudre à pùte et le sel dans un bol. Mettre de cÎté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. Ă l'aide d'un batteur Ă main, fouettez-les jusqu'Ă ce qu'ils soient mousseux et pĂąles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste d'orange et 1 Ćuf. Continuez Ă mĂ©langer pendant 1 minute. Ajouter le reste des Ćufs 1 par 1, en mĂ©langeant pendant 1 minute aprĂšs chaque ajout.
- Ajouter la moitié du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus d'orange, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pùte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pùte uniformément.
- Cuire au four prĂ©chauffĂ© Ă 320 ° F (160 ° C) Ă chaleur supĂ©rieure et infĂ©rieure, sur la grille infĂ©rieure â , pendant 60 minutes ou jusqu'Ă ce qu'une brochette insĂ©rĂ©e au centre en ressorte propre.
- Le sirop d'Orangeđ - - Ajoutez le sucre et le jus d'orange dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous. - - Faites des trous sur le gĂąteau Ă l'aide d'une brochette. Pendant que le gĂąteau est encore chaud, versez le sirop d'Orange dessus et brossez uniformĂ©ment. Laisser refroidir complĂštement
- Le glaçageđ - - Une fois refroidi, retirez la plaque Ă pĂątisserie et placez le gĂąteau sur une grille. - - Ajoutez le sucre glace et le jus d'orange dans un bol. Ă l'aide d'une spatule, mĂ©langez bien le tout en un mĂ©lange Ă©pais. Commencez avec 1 cuillĂšre Ă soupe de jus d'orange et ajoutez au fur et Ă mesure pour obtenir la consistance dĂ©sirĂ©e. - - Versez le glaçage sur le gĂąteau. RĂ©partir uniformĂ©ment Ă l'aide du dos d'une cuillĂšre. Saupoudrez de zeste d'orange sur le dessus.
Fondant Ă souhait et extrĂȘmement moelleux, ce gĂąteau Ă l'orange est dĂ©licatement parfumĂ©. C'est le moment de profiter des agrumes. Bon marchĂ©, l'orange est disponible tout l'hiver, de novembre Ă fĂ©vrier. CroquĂ©e, pressĂ©e ou zestĂ©e, Ă chair ou Ă jus, l'orange fait partie des fruits les plus consommĂ©s en France. Avec le magazine RICARDO, accĂ©dez Ă une foule de recettes et conseils, en plus de faire des dĂ©couvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
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