Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Clafoutis aux asperges vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir clafoutis aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Vous avez besoin 500 Gr d’asperges vertes
- Vous avez besoin 6 tomates séchées à l’huile
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 15 cl crème fraîche liquide
- Préparer 50 Gr farine
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges instructions :
- Rincer les asperges, couper le pied. Les couper en petits tronçons et les faire cuire 5 mm a l’eau bouillante. Les réserver,
- Battre les œufs en omelette,ajouter crème et farine, sel et poivre et les tomates séchées coupées en 4.
- Dans un plat légèrement huilé, disposer les asperges (réserver les têtes), verser l’appareil et disposer les têtes d’asperges sur le dessus.
- Enfourner 20 mm à 180 degrés. Déguster chaud ou tiède.
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Et si vous serviez à l'occasion de Pâques un délicieux clafoutis aux asperges ? Facile à préparer, le clafoutis se décline autant en version sucrée que salée.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Clafoutis aux asperges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Clafoutis aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
