Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin dauphinois est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin dauphinois en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Vous devez vous préparer 7 grosses pommes de terre
- Fournir 60 cl crème semi-épaisse
- Préparer 3 cuillères à soupe lait
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café muscade
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 100 g lait
Gratin dauphinois is the essence of French comfort cooking. It's quick and easy to prepare. The most difficult part is the actual preparation of potatoes but if you have the correct tools, i.e. potato peeler and mandolin, it is a doddle. Prior to starting this recipe, you also need to source the right type of potatoes.
Gratin dauphinois instructions :
- Hacher la gousse d’ail dans le plat à gratin et verser l’huile de tournesol, puis les étaler dans tout le plat avec la main
- Après avoir éplucher toutes les pommes de terre et les avoir coupées finement à l’aide d’une mandoline, les placer dans le plat en les superposant comme des écailles de poisson et saler entre chaque étage
- Dans un bol, quand tous les étages sont faits, verser la crème, le lait, le poivre et la muscade
- Mélanger puis verser le tout au dessus des pommes de terre pour les recouvrir
- Enfourner à 200° pendant 45 minutes
Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. Classic Bistro Style Gratin Dauphinois - French Gratin Potatoes. This classic French potato gratin dish is world famous, and rightly so! I am quite happy to have this as a main meal, with just some crusty bread and a large mixed salad on the side.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin dauphinois est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
