Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Paela aux fruits de mer est peut-être parfaite pour vous.
À cuire paela aux fruits de mer tue avoir besoin 22 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paela aux fruits de mer :
- Préparer 01 kg riz long étuvé
- Vous avez besoin 400 g moules
- Utilisation 500 g mélange de fruits de mer
- Préparer 300 g crevettes
- Utilisation 200 g filet de sole ou autre poisson blanc
- Vous avez besoin 100 g petits pois
- Fournir 01 carotte coupée en petits dès
- Vous avez besoin 03 oignons finement hachés
- Vous avez besoin 04 gousses d'ail finement hachées
- Vous avez besoin 01 poivron vert et 01 rouge coupés en lanières
- Vous devez vous préparer 02 cubes de bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 01 bouquet garni
- Utilisation 50 g beurre
- Vous avez besoin 03 c à s d'huile
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 01 c à c de paprika
- Préparer 1/2 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c à c de tomate concentrée
- Utilisation 1/2 c à c de mélange d'épices pour paela ou tajine
- Préparer 01 c à c de persil haché
- Préparer 01 citron
Paëlla traditionnelle aux fruits de mer. Conviez famille et amis à un festin exotique en leur préparant une paëlla aux fruits de mer typiquement. Vous allez adorer notre paella aux fruits de mer ! Certainement l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne, la paella est mondialement connue.
Paela aux fruits de mer instructions :
- Dans une poele ayant au four préchauffer l'huile et faire sauter les crevettes, assaisonner avec une pincée de tous les èpices puis rèserver dans une assiette.
- Mettre les moules dans une casserole, assaisonner de sel et poivre puis couvrir d'eau et laisser cuire à feux moyen jusqu'à l'ouverture de tous les moules puis égouter et réserver.
- Dans la meme poele faire revenir les fruits de mer à feux doux, ajouter les oignons, le riz et tous les légumes sans cesser de remuer pandant 5mns. Assaisonner du reste des épices et des cubes de bouillons sans ajouter de sel car ces derniers sont suffisemment salés.Ajouter le bouquet garni et remuer doucement à l'aide d'une spatule en bois.
- Ajouter la tomate concentrée, l'ail et un verre d'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre.ajouter les filets de poissons et couvrir d'eau bouillante. Couvrir la poele de papier aluminium et enfourner environ 15 mns.
- A la sortie du four ajouter le beurre et mélanger délicatement pour éviter que le riz colle et donner un gout plus onctueux à votre paela.Décorer avec les crevettes et moules préalablement préparés et de quartiers de citron puis parcemer de persil haché. Bon appétit
- Remarque: on peut faire cuirela paela sur le feux, en remuant de temps à autre mais la cuisson au four est simple et ne nécessite pas de vérification jusquà la cuisson.
Aujourd'hui, essayez la recette aux fruits de mer pour un maximum de saveurs. La paella a été créée en Valence dans le but d'avoir un repas facile à préparer avec les. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Quand elle est chaude, y placer les langoustines. Faîtes les revenir quelques minutes, retirez les et gardez-les dans une assiette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Paela aux fruits de mer, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Paela aux fruits de mer recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
