Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Samoussas à la viande hachée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Utilisation 16 feuilles de brick
- Préparer 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous avez besoin Ail
- Préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer 250 g petits pois
- Fournir 4 cuillères à café curcuma
- Préparer 4 cuillères à café cumin
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Préparer 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin Citronnelle
- Fournir 1 jus de citron vert
- Utilisation Se, poivre
- Utilisation Graine de sésame
- Fournir Huile d'olive
Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja. Préparez les samoussas : coupez en deux les feuilles de brick. Pliez les deux partie en deux, dans le sens de la longueur. Déposez un petit tas de farce en bas et pliez en triangle jusqu'au bout.
Samoussas à la viande hachée instructions :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l. Ajouter ensuite dans la poelle la viande hachée et écrasé la bien à la fourchette pour ne pas qu'elle forme de grosse boule de viande! car la viande pour les samoussas doit etre tres fine comme « hachée » un peu Ajouter ensuite dans la poelle les gousses d'ail écrasées, le curcuma, le gingembre rapé et le gingembre en poudre Samoussas à la viande hachée Hier la femme de mon oncle a ramené des samoussas maison hummmm un délice!!! Annonce Elle est réunionnaise et la - bas ils en mangent beaucoup! Vous pouvez également faire frire les samoussas à la poêle avec un peu d'huile ou directement dans la friteuse quelques minutes. Je vous propose dans cette vidéo des samoussas à la viande hachée.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Samoussas à la viande hachée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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