Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte meringuée vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire tarte meringuée en utilisant 16 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte meringuée :
- Vous avez besoin Fond de tarte
- Préparer 2 sachets sucre vanillé
- Vous avez besoin 50 g d eau
- Utilisation Zeste d'un citron
- Utilisation 70 g d huile
- Vous avez besoin 250 g farine
- Préparer Lemond curd
- Vous avez besoin 240 g jus de citron
- Vous devez vous préparer 50 g lait
- Utilisation 24 g beurre
- Utilisation 24 g fecule
- Préparer 80 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer Meringue
- Préparer 50 g jus de pois chiche
- Utilisation 50 g sucre
- Préparer Quelques gouttes de citron
Blind baking is baking a pie crust or pastry without filling. I will add in lemon filling in it. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées.
Tarte meringuée instructions :
- Faire préchauffer le four à 180°C. - Dans un robot muni d une feuille mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'eau et le sel.
- Laver le citron puis ajouter le zeste au mélange. - Ajouter l'huile, mélanger puis incorporer la farine
- Étaler la pâte entre 2 feuilles sulfurisé et la mettre 30 min au frigo
- La placer dans votre moule a tarte et retirer la feuille du dessus. - Enfournez pour 10-12 min selon votre four puis laisser refroidir
- Préparer le lemond curd Versez la fécule de maïs dans un bol. Ajoutez le lait et délayez la fécule jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Réservez.
- Dans une casserole, versez le jus de citron et le sucre en poudre. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit entièrement fondu. Ajoutez le mélange lait / fécule et faites chauffer à feu doux jusqu’à épaississement puis ajoutez le beurre. Retirez la casserole du feu et faites refroidir.
- Préparer la meringue. montez au batteur le jus de pois chiche avec le sucre. Une fois la meringue ferme et lisse, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour serrer la meringue.
- Il ne vous reste plus qu a faire la présentation de votre choix 😇
Au départ, je devais faire une tarte citron meringuée. Une tarte moderne, avec un confit exotique délicieux, une présentation en tarte carrée, avec une meringue italienne, et c'est le succès garanti si. The KIT MERINGUÉ by Silikomart, was created in honour of the most ancient gems in the world. Ideal to create spectacular desserts that represent perfection: thanks to their colour. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte meringuée, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
