La plupart des gens ont abandonné cotelette sauté aux haricots verts à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cotelette sauté aux haricots verts! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire cotelette sauté aux haricots verts tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cotelette sauté aux haricots verts :
- Fournir 02 cotelettes d'agneau
- Utilisation 400 g d'haricots verts frais ou congelés
- Préparer 02 oignons finement coupés
- Vous avez besoin 02 gousses d'ail hachées
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre blanc
- Vous avez besoin 01 pincée de cumin
- Utilisation 01 feuille de laurier
- Préparer 01 pincée de fines herbes
- Fournir 1/2 verre d'eau chaude
- Préparer Persil haché
Dans une cocotte, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, équeutez et lavez les haricots verts. Lorsque l'eau bout, ajoutez les haricots verts. Ajoutez ensuite les carottes, l'ail et la purée de tomate.
Cotelette sauté aux haricots verts instructions :
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices.
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ.
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit.
Salez, poivrez, et ajoutez le bouquet garni. Verser l'huile et servir chaud sur un plat avec une pincée (une petite quantité prise entre deux doigts) de poivre. Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et y faire rissoler la viande sur toutes ses faces ainsi que l'oignon Quand c'est bien doré, mouiller avec l'eau et ajouter le concentré de tomates dilué. Pendant ce temps, fouetter la sauce soya, la sauce poisson et la cassonade. Verser dans la poêle et mélanger pour bien enrober la viande et les haricots.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cotelette sauté aux haricots verts est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cotelette sauté aux haricots verts recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
