Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Buddha bowl (végétarien) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire buddha bowl (végétarien) tue seul besion 19 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de buddha bowl (végétarien) :
- Utilisation Garniture
- Vous avez besoin 350 g riz cuit
- Préparer 200 g Tofu fumé
- Utilisation Haricots verts
- Utilisation 1 courgette
- Vous devez vous préparer Pois chiche
- Vous avez besoin Emmental
- Vous avez besoin Épices (graines de cumin, paprika, curcuma, gingembre…)
- Vous devez vous préparer Fromage blanc
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation Sauce soja
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir Sauce cacahuète
- Vous avez besoin 2 à 3 cas Beurre de cacahuète
- Vous avez besoin 1 cas Sauce soja
- Utilisation 1 cac Jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cas Un peu d'eau
- Vous avez besoin 1 cac Huile de sésame
Informations utiles : Je ne précise pas les quantités pour chaque ingrédients car je dose "à l'oeil" bien souvent. libre à chacun ensuite de manger la quant. L'idée n'est pas de mélanger tous les ingrédients comme dans une salade composée, mais de les disposer côte à côte pour obtenir un joli panaché de couleurs, de textures et de saveurs. On peut réaliser des buddha bowls très variés, végétariens ou non, selon ses choix alimentaires et ses envies Le principe du Buddha bowl est simple : dans un grand bol on associe divers ingrédients pour faire le plein d'énergie. Le principe d'une buddha bowl La buddha bowl peut également avoir plusieurs appellations comme le hippie bol ou le bol du dragon. À l'origine celui-ci est végétarien voir vegan.
Buddha bowl (végétarien) instructions :
- Cuire votre riz et l'arroser d'huile d'olive. Faites cuire vos haricots à l'eau ou à la vapeur.
- Préparer vos courgettes à l'indienne. Faire revenir vos graines de cumin avec curcuma et paprika et gingembre (1/2 cac de chaque). Laissez cuire 15 minutes.
- Grillez vos pois chiches. Dans un bol mettre vos pois chiches égouttés, 1 cas d'huile d'olive et saupoudrer de paprika. Faites griller 5 min au four à 200 degrés et 5 min à 250 degrés.
- Faites revenir vos dés de tofu fumé avec de la sauce soja.
- Coupez des dés d'emmental
- Préparer la sauce cacahuète. Ajuster le goût et proportions selon vos envies.
- Disposez tous les éléments dans votre assiette / bol. Ajouter votre sauce par dessus tofu et haricot et riz. Et le fromage blanc sur les pois chiche ! Bon appétit !
Mais comme vous le savez, j'aime bien bousculer les recettes pour les approprier "à ma sauce". Le poke bowl se compose toujours d'une base de protéines, du poisson en général ou de tofu et fallafel pour la version végétarienne. On y ajoute ensuite des fruits comme de la mangue et de la grenade et des crudités comme de l'avocat et des fèves d'edaname. Un plat équilibré en somme ! Le buddha bowl, c'est un bol coloré et appétissant, composé de légumes, légumineuses, et de protéines variées.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Buddha bowl (végétarien) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Buddha bowl (végétarien) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
