Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner burger végétarien de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de burger végétarien! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir burger végétarien en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de burger végétarien :
- Fournir Steaks végétaux
- Vous devez vous préparer 250 g haricots rouges
- Préparer 250 g pommes de terre
- Fournir Poivre
- Préparer Cumin
- Utilisation Ail
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Préparer Sel
- Utilisation 1 blanc d’œuf
- Vous avez besoin 1 cuillère à café chapelure
- Vous devez vous préparer Garniture
- Fournir 2 buns
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Fournir 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Coriandre
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer Tomme
- Vous devez vous préparer Sauce
- Préparer 1 cuillère à café yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Ricotta ou cream cheese
- Préparer Huile d’olive
- Préparer Épices pour chili
To make the veggie burgers, first drain, rinse, and mash the beans either by hand or in a food processor, depending on desired burger texture. Stir in all other ingredients, and form patties. (Add more flour if too soft to form patties.) Artisan Vegan Burgers. Meet Chantal Bekhor, the inspiration behind our delicious products and recipes. Find out where VG Gourmet products are sold near you!
Burger végétarien instructions :
- Faire cuire les haricots pour qu’il ramollissent, puis les écraser avec du poivre, du cumin, un peu de gingembre et d’ail râpés.
- Râper les pommes de terre, les presser pour éliminer l’eau et les ajouter aux haricots. Saler et mélanger avec le blanc d’œuf et la chapelure.
- Former des steaks et faire cuire 6 minutes de chaque côté à feu vif avec un peu d’huile d’olive. Disposer le tomme en tranche sur les steaks après les avoir retournés.
- Préparer la sauce : mélanger le cream cheese, le yaourt, un filet d’huile d’olive et des épices chili.
- Préparer l’oignon : émincer, ajouter le jus de citron, du persil et de la coriandre. Mélanger.
- Faire griller les buns à la poêle avec un peu d’huile d’olive, les tartiner de sauce, ajouter les steaks, recouvrir avec les oignons et fermer le burger.
Burger Toppings, Main Dish, Quick & Easy. Veggie burgers can be made with chickpeas, black beans, white beans, potatoes, lentils, and pretty much any other vegetable that can be mashed and formed into a patty. And made right, they're delicious—but fragile. Even with binders like breadcrumbs, oats, egg whites, or farina, veggie burger patties tend to be delicate things that don't fare. Veggie burgers have come a long way, baby!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Burger végétarien, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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