La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Ragout de légumes d'hiver , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir ragout de légumes d'hiver en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ragout de légumes d'hiver :
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 4 pommes de terre Mozart
- Fournir 1/2 boule de Céleri rave
- Préparer 250 g d’épinards frais
- Fournir 250 g champignons de paris frais
- Vous avez besoin sel
- Utilisation poivre
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Préparer 3 cuillères à soupe graisse de canard
- Fournir 1 verre de vin blanc sec
Mouiller avec le bouillon de légumes et porter à ébullition. Voici une recette de ragoût végétarien que j'ai improvisé avec des légumes d'hiver et des légumineuses. Si d'ordinaire le ragoût est à base de viande ou de poisson, j'ai voulu ici en faire une version uniquement aux légumes. Les protéines sont assurées avec l'apport des légumineuses, la cuisson et les nutriments sont préservés avec la cuisson basse température de l'omnicuiseur.
Ragout de légumes d'hiver instructions :
- Éplucher les légumes et les couper en gros cubes.
- Lavez les épinards et les essorer.
- Faire fondre 2 cuillères à soupe de graisse de canard et faire revenir ensemble l'oignon et les carottes pendant 5 minutes.
- Ajouter ensuite les pommes de terre et le céleri ainsi que le verre de vin.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
- Dans une poele faire fondre 1 cuillère à soupe de graisse de canard et faire revenir les champignons coupés en tranches épaisses. Les ajouter aux autre légumes.
- Ajouter les épinards et les laisser réduire à couvert pendant 10 minutes.
- Dès que les épinards sont cuits mélanger délicatement l'ensemble et servir…
Des poitrines de dinde et des légumes d'hiver sont cuits en un délicieux ragoût santé qui peut être dégusté à votre repas de cabane sucre maison. Avec ce plat costaud vous aurez assurément des restes pour vos lunchs! Ragoût de dinde aux légumes d'hiver. Ragoût de dinde aux légumes d'hiver. Portions: Côté légumes j'avais envie de chou-fleur et carottes, j'y ai ajouté des pommes de terre et pois-chiches pour un plat plus rassasiant.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Ragout de légumes d'hiver. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Ragout de légumes d'hiver recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
