Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner crème froide de carottes à l'orange et au cumin de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crème froide de carottes à l'orange et au cumin! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire crème froide de carottes à l'orange et au cumin tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème froide de carottes à l'orange et au cumin :
- Vous devez vous préparer 500 g carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 17 cl lait de coco
- Fournir le jus d'une orange
- Vous avez besoin 1/2 CAC de cumin en poudre (+ ou -)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
- Fournir quelques glaçons (optionnel)
Ajouter ensuite le bouillon de légumes infusé ainsi que le bouillon de légumes restant. Ajouter le cumin en poudre ainsi que la coriandre ciselée. Egouttez et mixez en ajoutant le jus de l'orange, pour obtenir une crème fine, rectifiez l'assaisonnement en ajoutant le cumin et un peu de poivre. Salez et ajoutez le cumin en toute petite quantité jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée.
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin pas à pas :
- Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir.
- Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl.
Mesurez le volume de préparation à la carotte. Un velouté original réalisé avec une crème de carottes à l'orange et au cumin, servi avec des gambas poêlées et quelques copeaux de chocolat. Epluchez les carottes et découpez-les en morceaux. Faites-les cuire à feu moyen avec un couvercle. Ajoutez les rondelles de carottes, mélangez bien.
Prenez ces idées de recettes Crème froide de carottes à l'orange et au cumin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Crème froide de carottes à l'orange et au cumin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
