En général, les gens n’osent pas cuisiner purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma :
- Fournir 2 poivrons rouges corne
- Vous avez besoin 2 poivrons verts corne
- Utilisation 1/2 botte céleri branche
- Vous devez vous préparer 1/2 céleri rave
- Vous avez besoin 2 cuillères à café ras El hanout
- Fournir 1 cuillère à café gingembre moulu
- Fournir 1 cuillère à café d épices cajun
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Eau
Peler le céleri et le couper en gros morceaux; le faire cuire à la vapeur dans une marguerite. Une fois les morceaux cuits (la durée de cuisson dépend évidemment de la taille des morceaux), les placer dans un mixer et mixer rapidement. Ajouter ensuite les noix et la crème et redonner quelques "bzzzz". Comment faire un velouté aux deux céleris ?
Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma pas à pas :
- Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les branches de céleri couper les tiges et feuilles en morceaux éplucher le céleri rave le couper en morceaux mettre tous les légumes dans une marmite
- Ajouter les épices sauf la curcuma saler poivrer
- Ajouter de l eau à mi hauteur des légumes bien mélanger puis porter à ébullition baisser à feu moyen doux et laisser cuire 20 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin qu une partie du bouillon s évapore
- Mixer au robot plongeur jusqu’à obtention d une purée épaisse
- Mélanger dans un bol la crème fraîche et le curcuma servir la purée dans les assiettes et verser sur la purée la crème au curcuma mélanger superficiellement afin de créer un motif de tourbillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Regardez la vidéo et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse recette ! Olivier Berté, créateur des. À feu moyen, ajouter la crème. Ajuster avec le bouillon selon la texture souhaitée. Ajouter le reste des assaisonnements petit à petit. La base de cette recette est tirée de la recette de crème de céleri de Nicole.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
