La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux escargots aux blettes , nous J’espère que vous aimez.
À faire quiche aux escargots aux blettes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux escargots aux blettes :
- Préparer Ingrédients :
- Fournir 1 pâte brisée
- Fournir 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel
- Vous avez besoin 1 bottes blettes
- Fournir 2 grosses échalotes
- Préparer 2 belles gousses d'ail
- Préparer 2 grosses noix de beurre
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 15 cl crème liquide
- Utilisation sel Artzner ou sel normal
- Vous avez besoin poivre
- Utilisation noix de muscade
Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus. Dans un saladier mélanger les œufs et le fromage blanc. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y mettre à revenir les blettes égouttées quelques minutes. Quiche aux blettes et fromage de chèvre.
Quiche aux escargots aux blettes pas à pas :
- Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - - - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - - - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - - - Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - - - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - - - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn.
Quiche aux bettes et au chèvre doux. Une quiche facile et rapide, qui utilise des légumes un peu oubliés mais délicieux. Quiche Escargots de Bourgogne flambés au whisky et aux pholiotes. Mini quiche où l'on retrouve le bon goût des escargots de Noël, associé aux champignons. Quiche aux escargots fumés à la tome de brebis.
Maintenant que vous avez lu la recette de Quiche aux escargots aux blettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Quiche aux escargots aux blettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
