Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Verrines mousse au génépi et chocolat vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire verrines mousse au génépi et chocolat tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de verrines mousse au génépi et chocolat :
- Utilisation Pour la crème au chocolat :
- Utilisation 120 g chocolat noir
- Vous avez besoin 30 g sucre
- Vous avez besoin 15 cl crème liquide
- Fournir 15 cl lait entier
- Utilisation 3 jaunes d’œufs
- Fournir Pour la mousse au Génépi :
- Utilisation 200 g crème liquide
- Vous avez besoin 5 cl d'eau
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Préparer 30 g sucre glace
- Vous avez besoin 3 jaune d’œufs
- Préparer 5 cl Génépi
Découvrez comment cuisiner les Verrine de mousse au chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine NotreFamille.com. Liégeois au chocolat allégé sans crème. Cheesecake de Pâques allégé aux amandes effilées et chocolat. Petites verrines de mousse au chocolat pour craquer sans culpabilités.
Verrines mousse au génépi et chocolat instructions :
- Préparez la crème au chocolat. - - Râpez le chocolat noir. - - Faites chauffer la crème et le lait jusqu'à ébullition. - - Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs et le sucre. Ajoutez le lait en fouettant bien, puis remettre le tout dans la casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement de la crème. - - Ajoutez ensuite le chocolat râpé dans la casserole et mélangez bien. - - Versez cette préparation dans les verrines et réservez au frais.
- Préparez la mousse au génépi - - Dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sucre pour obtenir un sirop. - - Fouettez les jaunes d’œufs en sabayon à l'aide d'un batteur électrique puis ajouter délicatement le sirop tout en continuant à fouetter. Laissez refroidir. - - Faites une chantilly avec la crème liquide bien froide, ajoutez le sucre glace, puis versez la liqueur de Génépi.Une fois cette crème faite, incorporez la au sabayon et mélangez à l'aide d'une spatule.
- Sortez vos verrines et versez cette préparation sur la crème au chocolat. - - Remettre au frais pendant minimum 2 h 00.
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines mousse au génépi et chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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