La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de mousse au chocolat , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir gâteau de mousse au chocolat en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau de mousse au chocolat :
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Vous avez besoin 50 g chocolat blanc
- Fournir 35 g sucre glace
- Préparer 130 g biscuits
- Fournir 50 g beurre
Cette recette de dessert est tirée de l'émission Leçons de pâtisserie avec Anna Olson. La recette ci-dessous est écrite pour réaliser un gâteau à un seul étage. Ajoutez la farine, le cacao, la levure et une pincée de sel. Mélangez, puis versez le beurre fondu en filet.
Gâteau de mousse au chocolat pas à pas :
- Faire chauffer, jusqu'à ébullition, 10cl de crème.
- Hors du feu ajouter le chocolat et mélanger
- Faire fondre le beurre et le mélanger avec les biscuits écrasés.
- Tasser le biscuits dans le fond d'un moule et réserver au frigo
- Monter la mousse: mettre la crème, le chocolat et le sucre glace et battre à pleine vitesse
- Déposer la mousse sur le biscuit
- Ajouter des copeaux de chocolat blanc et réserver minimum 2h au frais.
Incorporez les blancs montés en neige. Recette Gâteau à la mousse au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme, aucun risque que le gâteau ne s'effondre au démoulage, ou même au découpage. La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc.), et la mousse, simple et inratable. Bref, donc elle a commandé un gâteau au chocolat et pas n'importe lequel un gâteau au chocolat moelleux. Recette Gâteau à la mousse au chocolat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau de mousse au chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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